Fazenda Furnas, Minas Gerais , Brasil – Catuai Amarelo

Por lo general destinamos estos cafés para cafeterías, por lo fácil que resulta trabajarlos en las barras de espresso, donde se lucha constantemente con la calibración del café y gustos un poco mas clásicos de algunos clientes. Casi siempre en esta tienda encuentras cafés con perfiles más exóticos y distintos, ¡Pero este año este café está muy bueno!

En taza puedes encontrar un perfil achocolatado, aroma dulce como a miel y frutos secos recién tostados, «café con sabor a café «

Recomendado: Espresso y Moka italiana