Shyira es la central de lavado que produce los cafés de mayor altitud de Ruanda.

Además las condiciones climáticas y de suelo hacen de esta central un escenario ideal para la producción y procesamiento de cafés excepcionales.

En taza destacan notas a piña, jugo de caña, limón y una acidez pronunciada que lo convierte en candidato #1 para los amantes de los filtrados.

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