La estación de lavado Gisheke es la joya escondida de Ruanda.
Ubicada entre dos colinas empinadas, esto permite que el viento fluya a través de la central, creando la situación ideal para procesar los mejores cafés especiales.
La única forma de de llegar a Gisheke es subirse a un barco local y navegar por el lago Kivu.
Todos los cafés que se producen en la zona se entregan en barco y se procesan en Gisheke.
En taza podemos encontrarnos con una acidez a naranja, aroma a chocolate negro y notas a clavo.
Recomendado: Filtrado
Especificaciones:
Estación: Gisheke
Caficultores: 628 miembros activos
Variedad: Bourbon Rojo
Proceso: Lavado con doble fermentación
Altura: 1650-1850msnm
Cosecha: Abril-Junio 2020
USD por Kg de cereza: 0.33 USD/Kg
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